9月17日，洛寧縣召開(kāi)第二屆蒸肉大賽工作部署會(huì)，就大賽的整體流程、組織協(xié)調(diào)、安全保障等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行深入研究和細(xì)致安排。縣委書(shū)記、縣長(zhǎng)王瑞出席會(huì)議并講話。
王瑞指出，蒸肉不僅是洛寧一道獨(dú)具風(fēng)味的傳統(tǒng)美食，更是深深植根于洛寧人民生活中的文化符號(hào)和情感紐帶，承載著洛寧人民的勤勞智慧與家鄉(xiāng)情懷。舉辦蒸肉大賽，其意義遠(yuǎn)超越比賽本身，核心在于通過(guò)這一平臺(tái)，全方位推廣洛寧的特色美食文化，生動(dòng)展現(xiàn)洛寧人民的熱情好客與精神風(fēng)貌，有效提升洛寧的知名度和美譽(yù)度。
王瑞強(qiáng)調(diào)，本屆大賽作為第二屆舉辦，社會(huì)關(guān)注度更高，群眾期待更強(qiáng)，這對(duì)組織工作提出了更高標(biāo)準(zhǔn)和更嚴(yán)要求。要堅(jiān)決將安全辦賽置于首要位置，牢固樹(shù)立底線思維，嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，周密制定應(yīng)急預(yù)案，全面加強(qiáng)食品安全、現(xiàn)場(chǎng)秩序、消防交通等各環(huán)節(jié)保障措施，確保大賽全程平安、有序、圓滿。要堅(jiān)決將公平公正作為大賽的生命線，進(jìn)一步完善比賽規(guī)則、評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督機(jī)制，確保賽事流程透明、評(píng)判專業(yè)，讓每一位參賽者都能在公平的環(huán)境中展示技藝、切磋交流，切實(shí)維護(hù)大賽的權(quán)威性和公信力。
王瑞要求，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各相關(guān)部門要切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，樹(shù)立“一盤棋”思想，加強(qiáng)協(xié)同配合，形成工作合力。要明確職責(zé)分工，細(xì)化實(shí)施方案，精心做好宣傳發(fā)動(dòng)、選手組織、場(chǎng)地布置、接待服務(wù)、氛圍營(yíng)造等各項(xiàng)具體工作。要充分利用各類媒體平臺(tái)，加大宣傳預(yù)熱力度，擴(kuò)大賽事影響力，吸引更多本地群眾和外地游客關(guān)注參與，將蒸肉大賽打造成為彰顯洛寧特色、匯聚人氣活力的靚麗名片，使其成為促進(jìn)消費(fèi)、帶動(dòng)旅游、振興鄉(xiāng)村的重要抓手，為洛寧高質(zhì)量發(fā)展注入新的文化動(dòng)能。
蔣嘉檸、張根苗、張清濤等縣領(lǐng)導(dǎo)參加會(huì)議。